旦那が絶賛♪だし巻き玉子
ロゥきゅーぶ @cook_40131931
旦那の胃袋を掴んだ１品です❤分量は当時とは違いますが、より旦那好みになっているであろう(。-∀-)
このレシピの生い立ち
甘いだし巻き玉子が苦手な旦那のために、旦那好みのだし巻きを改良しました♪
旦那が絶賛♪だし巻き玉子
旦那の胃袋を掴んだ１品です❤分量は当時とは違いますが、より旦那好みになっているであろう(。-∀-)
このレシピの生い立ち
甘いだし巻き玉子が苦手な旦那のために、旦那好みのだし巻きを改良しました♪
作り方
- 1
ボウルに材料を入れて混ぜる。
(片栗粉がとごりやすいので、よく混ぜてから卵を割り入れると良いです♪) -
- 2
よく熱したフライパンに、サラダ油をひいて①の卵液を何回かに分けて流し入れ巻きながら焼いていく。
-
コツ・ポイント
火加減は中火から強火位です。慣れるまでは、少し弱めの火加減の方が焦げたり、失敗しにくいと思います(*^^*)
巻き終わりの度に、サラダ油を薄くひいて下さい。
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