じゃがいもの皮をむき、厚さ1センチの食べやすい大きさに切る。
ラップをして3分加熱する。

豚バラを食べやすい長さに切り、ニンニクを入れたフライパンで弱火で焼く。
油が出てきたらじゃがいもも一緒に中火で焼く。

じゃがいもに焼き目がついてきたら塩胡椒して、すき焼きのタレも入れる。
タレの水分が無くなったら完成。