簡単!しいたけの味噌マヨチーズ焼き

ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171

ジューシーなしいたけと、味噌とマヨネーズとチーズの風味が最高にマッチ!
つまみにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
思いつきです。

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材料

6傘分
  1. しいたけ 6傘
  2. マヨネーズ 大さじ1くらい
  3. 味噌 小さじ1くらい
  4. ピザチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    しいたけの柄を切り、みじん切りにし、マヨネーズと味噌と和えます。
    お好みで醤油も適量混ぜてもOK

  2. 2

    傘だけになったしいたけに、1を詰めて上にピザチーズを好きな分のせます。

  3. 3

    オーブントースターにホイルをしいて、その上で8~10分ほど焼いて完成!

コツ・ポイント

特にないですが…強いて言えば柄を切るときなるべく傘に残らない方が後から具を入れやすいです。
適当に入れる具を変えてもウマイです。
ツナとかネギとか…

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レシピ作者

ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171
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https://lit.link/NorthCountryDesign4児のパパです。料理とアウトドア大好き!かみさんに負けないようにククパッてます(^_^)
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