しっとり美味♡絶品!ラムレーズンケーキ♡
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
しっとりとした、アーモンドプードルが入ってコクがあるケーキです♪ティータイムのお共にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ラム酒を利かせたパウンドケーキが食べたくって♡
しっとり美味♡絶品!ラムレーズンケーキ♡
しっとりとした、アーモンドプードルが入ってコクがあるケーキです♪ティータイムのお共にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ラム酒を利かせたパウンドケーキが食べたくって♡
作り方
- 1
型に、バターを塗っておいて置く。
オーブンを180℃で余熱。
- 2
ぬるま湯にレーズンをひたして、柔らかくしておく。
水を切り、ラム酒大1に付けておく。 - 3
室温で柔らかくしたバターに砂糖を入れてミキサーで良く混ぜる。
-
- 4
卵を割って良く混ぜたら、２)に少しずつ入れてその都度ミキサーで良く混ぜる。
-
- 5
２)のレーズンを入れて、さっくりと混ぜる。
-
- 6
次に、ふるった粉類を入れてヘラでさっくりと混ぜ合わせたら、ラム酒大1を入れて良く混ぜる。
-
- 7
型に入れて、170度で25～30分焼く。
-
- 8
耐熱容器に○印の砂糖と水を入れて500wで1分位チンして溶かす。それからラム酒大1を入れる。
- 9
焼けたら、型から外して、シロップを表面にたっぷりと塗る。
- 10
粉砂糖を振ってお化粧～したら完成^^
- 11
-
コツ・ポイント
1週間位日持ちします^^
冬休み、お正月のお客様用に作っておくと重宝するんですょ!!
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370903
