スパイスミルクティー
桜都次郎 @cook_40127860
冷え性の方はおススメ
身体がポカポカ暖まります
このレシピの生い立ち
行きつけのスリランカ料理店の方から本格的なスパイスミルクティーの作り方を教えてもらいました
スパイスミルクティー
冷え性の方はおススメ
身体がポカポカ暖まります
このレシピの生い立ち
行きつけのスリランカ料理店の方から本格的なスパイスミルクティーの作り方を教えてもらいました
作り方
- 1
鍋に水を沸かしシナモン グローブ カルダモン 生姜を入れて30秒間煎じる
- 2
茶葉を入れ20〜30秒煮る
- 3
牛乳を入れ 沸騰したら茶こしで漉してポットに入れる
- 4
好みで砂糖を入れてどうぞ
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コツ・ポイント
生姜は辛みが出るほど入れなくても大丈夫です
2〜3切れで充分です
砂糖は 三温糖が良いようです
暖かいうちに飲んで下さい
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