とっても簡単なチンゲン菜と春雨のスープ

こころちゃんママ @cook_40236579
ホントにサッと出来るシンプルなスープです。
このレシピの生い立ち
スープの美味しさを活かしたスープにしたかったので。
とっても簡単なチンゲン菜と春雨のスープ
ホントにサッと出来るシンプルなスープです。
このレシピの生い立ち
スープの美味しさを活かしたスープにしたかったので。
作り方
- 1
春雨をお好きな固さに茹で、水で冷す。
- 2
チンゲン菜を洗って、2㎝幅に切り、固い根元と葉先に分けておく。
- 3
鍋にお水を入れて、沸騰したらシャンタンデラックスを入れて溶かす。
- 4
次にチンゲン菜の根元を入れ、柔らかくなってきたら、葉先を入れる。
- 5
次に春雨を戻し、最後にクレイジーソルトをお好きなだけ振りいれる。
コツ・ポイント
ボリュームが欲しい時は肉団子とか卵を入れて下さい。
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