作り方
- 1
チンゲン菜は根元を千切ってあらう
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- 2
長いスープ皿(パスタ皿)に鶏ガラスープを作っておく。鶏ガラの素(ここでは創味シャンタン使用)を入れ熱湯を注ぐ
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- 3
チンゲン菜を並べてスープに入れる
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- 4
ラップをして芯が柔らかくなる程度に600w1分半電子レンジで加熱する
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- 5
できあがり。おこのみでかつおぶしをのせていただく
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コツ・ポイント
白菜等にかえてもいいとおもいます。鶏ガラの素はあるもので表示を見て調整してください。
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