超簡単大根のめんつゆ漬け

はじめてのつくれぽをする
ゆずシュー
ゆずシュー @cook_40236623

簡単で分量も関係ありません。材料も大根とめんつゆと梅干さえあればOKです。
あとはお好みで何かをプラスしてもいいですね
このレシピの生い立ち
我が家では定番の一品です。

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材料

  1. 大根(大きめの物) １／３本
  2. めんつゆ 50～100ｍｌ位
  3. 梅干 ２～４個(お好きなだけ)
  4. 水菜 一袋(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    大根を千切り、梅干は種をとって包丁で叩くように切ってビニール袋に入れる水菜も適当に大根と同じ長さ位で切る

  2. 2

    １にめんつゆを入れて、全体が混ざるようにフリフリする。混ざったら空気を抜いて袋を縛り冷蔵庫へ３０分位おいて完成

コツ・ポイント

簡単に書きましたがほんとに簡単なんです。材料もキュウリやミズナカニカマ、ちくわなどを入れたりしても作りますが何を入れてもめんつゆと梅干は合うと思いますよ～漬物みたいなサラダみたいな・・・我が家はよくよく作ります

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ゆずシュー
ゆずシュー @cook_40236623
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