大根菜とササミの常備菜

あさぬ~
あさぬ~ @cook_40052966

捨てててしまいがちな大根菜で常備菜♪
ご飯に混ぜれば、あっという間に豪華にもなります!
このレシピの生い立ち
シャンタンデラックスのモニター当選でした。
味付けが楽チンで、想像以上に美味しい出来映えに感激です!

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材料

2〜3人前
  1. 大根菜 大根1本分の半分
  2. ササミ 1本
  3. しょうが 1かけ
  4. シャンタンデラックス 小さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. お好みで
  7. ごま 適量
  8. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    大根菜は洗って、小口切りにしておく。
    しょうがは細切りにしておく。

  2. 2

    ササミは電子レンジで加熱して割いておく。
    (1分加熱→裏返して1分加熱→冷めるまで待つでOKです)

  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて、大根菜をいれ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    今回はシャンタンデラックスのモニターでした!
    これだけで味付けが決まるので楽チンです(*´∀`)♪

  5. 5

    シャンタンを加え、全体に味が絡んだら、ササミを和えて完成!
    お好みでごまを散らして下さい♪

  6. 6

    そのまま食べても美味しいですが、ご飯に混ぜても美味しいですよ(^-^)v

コツ・ポイント

ササミで火傷しないように気をつけて下さい!

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レシピ作者

あさぬ~
あさぬ~ @cook_40052966
に公開
夫婦ふたり暮らしです。共働きで毎日ご飯を作る大変さを実感してます(。>д<)安くて美味しい、しかも手軽に時短!家の冷蔵庫のあまり物で出来る簡単なレシピを日々探求してます。料理のコンセプトは『生ゴミなし』。野菜は皮まで食べるのが当たり前!魚は骨まで食べるのが当たり前!健康にも環境にも優しいレシピ考えてます♪
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