手間1分で出来る簡単で美味しすぎ鶏ハム♪
アコ幸 @cook_40209745
鶏ハム…時間おかなくても出来るかなぁといつもと違うやり方でパパっとしてみたらいつもより美味しかった件…笑
このレシピの生い立ち
フライパンでアルミホイルでグツグツ…1日以上おくってやり方でいつも作ってましたが、試しにとやってみたらかなりの楽＆美味だったので(*´﹃｀*)
手間1分で出来る簡単で美味しすぎ鶏ハム♪
鶏ハム…時間おかなくても出来るかなぁといつもと違うやり方でパパっとしてみたらいつもより美味しかった件…笑
このレシピの生い立ち
フライパンでアルミホイルでグツグツ…1日以上おくってやり方でいつも作ってましたが、試しにとやってみたらかなりの楽＆美味だったので(*´﹃｀*)
作り方
- 1
鶏胸肉かたまりに塩と砂糖を手ですり込みサランラップで二重に包む
- 2
耐熱皿にのせレンジ300W以下で10分裏返して7~10分チン。
- 3
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして切ったらお皿に流れでたコラーゲンのかたまりが下側に絡むように並べて出来上がり
コツ・ポイント
皿にしみだした汁を捨てずにそのまま冷やすとぷるぷるコラーゲンになる。その味も肉汁も最高に美味しいので必ず絡めて食べてください(´ε｀ )♡
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