子供も食べれるさばの味噌煮
薫風02 @cook_40120737
骨があると食べたくなくなるから
魚の下処理がめんどくさいけど
大人も子供も大好きな一品です
このレシピの生い立ち
主人がさばの味噌煮が好きなので
子供も食べれるさばの味噌煮
骨があると食べたくなくなるから
魚の下処理がめんどくさいけど
大人も子供も大好きな一品です
このレシピの生い立ち
主人がさばの味噌煮が好きなので
作り方
- 1
さばに熱湯をかけて臭みをとる
さばの骨、ヒレをとる - 2
鍋に☆の調味料をすべていれ、ひと煮たちさせる
さばをいれ、煮崩れないように弱火にして煮る -
- 3
さばに火が通ったら味噌を溶かしいれる
完成❗
コツ・ポイント
味噌はお好みで調節して
めんつゆ、みりんの代わりに醤油、酒でもOK
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