私の日清焼きそばの食べ方♡
Miiyasusho @cook_40127699
私はこれが好き！たまに食べたくなるんです。小さなお子様には味がマイルドになって食べやすいと思います辛好きには無理かもね！
このレシピの生い立ち
昔から気が向くとこれを食べています。料理とは言えませんが、好きなので・・・♡
アプリでひらく作り方
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此れだけです。袋に記載している説明通り茹でまで行う。
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フライパンで煮て柔らかくなったらザルでお湯を捨てます。
ポイント★今から1分以内で手早く進めます。 -
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湯切りしたそのフライパンにそばをもどしマヨネーズ大さじ1弱位回しかけます。かけたら火をつけます箸でグルグル回します。
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火を止めすぐに付属のソース青のりをかけ又火をつけグルグル混ぜます。
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卵を入れ又グルグル回します火をつけます（好みの硬さに）私は半熟で火を止めます
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ネギを入れ出来上がりです。鍋の余熱でも卵が煮えるので早め早めに火を止めてね
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コツ・ポイント
湯切りしたら1分もかけない位早くする事かな！好みですが
私は卵にあまり火を通さずそばの余熱で絡め柔らかい感じにします。あまり卵に火が入ると食感が余り良くない気がします。あくまでも好みのお話です。
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