☆新感覚☆♪マジカルケーキ☆♪

はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆簡単にできるのに、ふしぎなケーキ☆
このレシピの生い立ち
《2015.12》新感覚☆魔法のケーキ☆簡単に楽に☆♪本当に3層になるのか作ってみちゃいました☆
☆新感覚☆♪マジカルケーキ☆♪
☆簡単にできるのに、ふしぎなケーキ☆
このレシピの生い立ち
《2015.12》新感覚☆魔法のケーキ☆簡単に楽に☆♪本当に3層になるのか作ってみちゃいました☆
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆
- 2
②卵黄とグラニュー糖60g、【水】大さじ1をボウルに入れ白くなるまで良く混ぜて下さいね☆
- 3
③白くなったら、溶かしたバターを加えて、薄力粉を加えて混ぜ、バニラエッセンスを数滴いれます☆牛乳を加えてます♪
- 4
④卵白とグラニュー糖をしっかり混ぜ、メレンゲを作ります☆
- 5
⑤卵黄生地とメレンゲを混ぜますが、泡立て器でさっくりと『とんと』5回くらい混ぜるだけですよ☆
- 6
⑥バターを塗ったケーキ型に生地を、流し入れ湯煎焼きで150℃で50分焼きます☆低温※長時間です。
- 7
⑦焼上がったら、3時間くらい、冷まして型から、取り出して下さい☆♪
- 8
⑧そのまま、食べてもOKですし、冷蔵庫で冷やしてもOKです☆
- 9
⑨好きな大きさに切ってみんなで食べましょう(⌒0⌒)/✨冷蔵庫で冷やさないで食べた方が美味しいと思います☆
コツ・ポイント
【ポイント】完全に混ぜ合わせないようにメレンゲが卵黄生地の上に浮かんでるまま焼くのがコツです☆低温でじっくり焼きましょう(*^o^)/\(^-^*)
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