簡単・七草粥の中華風あんかけ粥

TEKIGI @cook_40119894
七草粥やん、少し子供には苦手かな?と中華風にすることで味付けに工夫しました。粗塩はお清めの意味も少しだけチョイス!
このレシピの生い立ち
両親から1/7は七草粥を食べろ…食べろと言われ続けて慌てて作ることになった。
作り方
- 1
七草を用意したら細かく全部切ります。
鍋に水をいれ沸騰させ中華の素と水溶き片栗粉をいれとろみをつけます。 - 2
この中に白米からでも、市販のお粥をいれて一緒に弱火で煮込むとできあがり。
- 3
最後に粗塩はお清めの意味も込め少しだけチョイスしてみた。
コツ・ポイント
卵を最後に流し入れても美味しかったよ。小さな
子供もこれなら食べてくれます。
ここに鏡餅もいれちゃう。
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