大根の葉ともやしのナムル

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331

捨ててしまいがちな大根の葉をナムルに。
食物繊維たっぷりで栄養も満点◎
このレシピの生い立ち
大根の葉をたくさんもらったので。

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材料

4人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. もやし 1袋
  3. 人参 4分の1本
  4. ごま 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ボールにもやし、お好みの大きさに切った大根の葉、千切りの人参を入れる。

  2. 2

    ラップをして500wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    調味料を全部入れて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

とくにないです。
水気が気になる人は絞ってください。
今回大根の葉は茎から上の葉だけ使用してます。

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レシピ作者

コンテちゃん
コンテちゃん @cook_40069331
に公開
親子でともに健康でい続けるため、ヘルシー思考でメニユーを考えています。みなさんのレシピいつも参考にさせていただいてます☆27.10.17に息子、30.02.26に娘誕生しました☆彡.。ご飯食いの兄ちゃんとおかず食いの妹に毎日振り回されつつ...ワーママなので簡単美味しいをモットーにしてます(笑)
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