みぞれ納豆味噌汁
＊＊Hauoli＊＊ @cook_40130901
大根の美味しい季節。
時間のかかる大根のお味噌汁も大根おろしにして入れてしまえばあっという間に完成！
このレシピの生い立ち
大根おろしをお味噌汁に入れたら美味しいと教えてもらったので、いつもの納豆味噌汁に入れてみたら大ヒット♬
みぞれ納豆味噌汁
大根の美味しい季節。
時間のかかる大根のお味噌汁も大根おろしにして入れてしまえばあっという間に完成！
このレシピの生い立ち
大根おろしをお味噌汁に入れたら美味しいと教えてもらったので、いつもの納豆味噌汁に入れてみたら大ヒット♬
作り方
- 1
【下ごしらえ】
大根おろしを作る。(ポイント※参照) - 2
お湯を沸かして顆粒だしを入れる。
または煮干しから出汁をとる。 - 3
味噌を溶く。(ポイント※※参照)
- 4
大根おろしを入れて、少し煮る。
- 5
納豆を入れ、ほぐすようにしっかり混ぜて再び煮る。
- 6
お椀によそって、ネギをかけて完成！
コツ・ポイント
※大根おろしの水気は切らなくて大丈夫。
水気が多くて気になるようだったら、軽く切っておく。
※※いつもよりちょっと濃い目のお味噌汁にしたら美味しいです♡
お好みで調整して下さいね♬
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