手がとまらない大根のビール漬け☆ ひまあゆ @cook_40046302 御茶請けにもつまみにもバッチリ！食べ始めたらとまらない♪このレシピの生い立ち大根のおいしい時においしい浅漬けを食べたくて！ もっと読む 御茶請けにもつまみにもバッチリ！食べ始めたらとまらない♪このレシピの生い立ち大根のおいしい時においしい浅漬けを食べたくて！ もっと読む 手がとまらない大根のビール漬け☆ ひまあゆ @cook_40046302 御茶請けにもつまみにもバッチリ！食べ始めたらとまらない♪このレシピの生い立ち大根のおいしい時においしい浅漬けを食べたくて！ もっと読む 御茶請けにもつまみにもバッチリ！食べ始めたらとまらない♪このレシピの生い立ち大根のおいしい時においしい浅漬けを食べたくて！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 ４キロ 砂糖 ５００～６００グラム 塩 １合 たくあん漬けの素 大さじ１ ビール ３５０ｍｌ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を洗い、皮をむいて１０センチ位に切る(１回分の量)漬けたるに並べ入れておく 2 ボールに調味料を入れ、ビールをそっと入れていく 3 これを大根にかける 4 生大根なので最初は２０キロの重石をして、大根が隠れるくらい水があがってきたら１０キロの重石にする 5 途中何度かかき混ぜる(調味料が溶けやすくするためと、均等につかるようにするため) 6 ３日めにはこの位水が上がり食べ始められる コツ・ポイント これは作った量が多すぎるので、作りたい大根をの重さで調味料は計算してください 涼しいところにおいて一週間は食べられます 漬け具合が変わっていくのも楽しめます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19375150 コピーしました！ ひまあゆ @cook_40046302 2009/12/04 00:49に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 長女、次女と嫁ぎ末っ子長男も就職しました。アバウト、きまぐれ、欲張りなアタシ・・・おいしいものを食べたくて、研究中！ もっと読む このレシピのキーワード 大根 たくあん ビール 似たレシピ その他のレシピ 季節の味！ かんたん梅味噌 子どもには無理！痺れ系麻婆豆腐 タコとアスパラの柚子胡椒パスタ 全粒粉入り高加水フォカッチャ ピーマンの肉詰め(あくまで自分用) 水菜のゴマ和え ＊超簡単！！でも市販の味のドレッシング＊ ＨＭと生クリームで簡単マフィン ♪カリカリ♪美味しい手羽元の唐揚げ 私のダイエットメニュー☆しらたきスープ 大根と甘辛いお肉のスイチリマヨサラダ 酒粕の味噌田楽焼き 透明スープのおでん ソースが自慢のビーフシチュー☆簡単☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375150
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