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創味シャンタンDX+ダシのうまうどん♪
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創味シャンタンDX+ダシのうまうどん♪-レシピのメイン写真

創味シャンタンDX+ダシのうまうどん♪

tarako4
tarako4 @cook_40079590

創味シャンタンDXをお湯に溶かすだけでも美味しく食べれるのですが、ダシをプラスして和風の香りを入れてみました。
このレシピの生い立ち
今までは『創味シャンタンDX』だけを溶かして、うどんを食べてましたが和風のうまみや香りが欲しかったために、鰹節をプラスしてみました。

創味シャンタンDXをお湯に溶かすだけでも美味しく食べれるのですが、ダシをプラスして和風の香りを入れてみました。
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今までは『創味シャンタンDX』だけを溶かして、うどんを食べてましたが和風のうまみや香りが欲しかったために、鰹節をプラスしてみました。

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創味シャンタンDX+ダシのうまうどん♪

tarako4
tarako4 @cook_40079590

創味シャンタンDXをお湯に溶かすだけでも美味しく食べれるのですが、ダシをプラスして和風の香りを入れてみました。
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今までは『創味シャンタンDX』だけを溶かして、うどんを食べてましたが和風のうまみや香りが欲しかったために、鰹節をプラスしてみました。

創味シャンタンDXをお湯に溶かすだけでも美味しく食べれるのですが、ダシをプラスして和風の香りを入れてみました。
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材料

2人分
  • 創味シャンタンDX 小さじ3
  • 水 400mL
  • 冷凍うどん 2食
  • 鰹節 適量
  • 豚肉 4枚
  • 白菜 少量
  • わかめ(乾燥) 少量
  • ねぎ 少量
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作り方

  1. 1

    水400mLを鍋に入れて沸騰させ、創味シャンタンDXを入れます。

  2. 2

    そこに冷凍うどんと白菜、豚肉を入れて煮込みます。

  3. 3

    うどんが好みのやわらかさに茹で上がったら、ネギとわかめを入れて、火を止めます。

  4. 4

    容器に盛りつけて、最後に鰹節をのせて完成です。

コツ・ポイント

鰹節は最後にかけて食べてください。
「和」の風味を感じられて、より美味しいですよ♪

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tarako4
tarako4 @cook_40079590
2015/12/06 12:00に公開
あまり料理が得意じゃないけど、苦手な私でも作れる料理を紹介できたらいいなぁ~と思っています。
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 白菜 豚肉 ワカメ かつお節 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375391
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