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手作りの塩トマト
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手作りの塩トマト-レシピのメイン写真

手作りの塩トマト

比伊助
比伊助 @cook_40063968

 塩レモンの次は、これらしいですよ~
(●^o^●)
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 噂の『塩とまと』はたして流行るのか?

 塩レモンの次は、これらしいですよ~
(●^o^●)
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比伊助
比伊助 @cook_40063968

 塩レモンの次は、これらしいですよ~
(●^o^●)
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材料

作り易い量
  • トマト 300g
  • 塩 15g
  • 酢 15g
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

     流水で洗ってヘタを取ったトマトを粗微塵にして残りの調味料と一緒に蓋付きの瓶に入れ、蓋をしたら10回シェイクします。

  2. 2

     常温で約一日置いたら出来上がり。
     保存は冷蔵庫で約一週間持ちます。

コツ・ポイント

 塩と酢の分量は、トマトの重さの5%です。
 納豆にタレの代わりに小さじ3杯入れて良く混ぜて御飯に乗せて食べたら美味いです。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968
2015/12/06 11:59に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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トマト

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