簡単一品♪エリンギのマヨネーズ焼き

海天藍
海天藍 @cook_40043469

材料3つ!おつまみにもOK!
冷めてからお弁当に入れても美味しいですよ!

写真、だいぶ汚いですが(汗
このレシピの生い立ち
エリンギがたっぷり食べれるv
母から教わった適当味付け(笑)

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材料

  1. エリンギ 食べたいだけ
  2. マヨネーズ お好みの量
  3. 濃縮つゆ お好みの量
  4. (お好みで)七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを洗い、魚焼きグリルかオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  2. 2

    耐熱皿(我が家はグラタン皿)に移し、底が隠れる程度の濃縮つゆをかけ入れ、マヨネーズをかけます。

  3. 3

    オーブントースターで5分前後焼きます。

  4. 4

    お好みで食べるときに七味をかけても美味しいです♪
    エリンギだけでなく、他の茸でもいけますv

  5. 5

    2017.5.10
    話題のレシピ入りさせていただきました!
    作って下さった皆様、ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

エリンギは大きなものだと焼けにくいので先に手で裂いておいてから焼くと楽。
不揃いの小ぶりのものならそのままで使えるので便利です^^

マヨネーズは混ぜてから焼いてもいいですし、
かけたままの状態で焼いてもOK.!

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レシピ作者

海天藍
海天藍 @cook_40043469
に公開
気付けばMyフォルダはスイーツのレシピでいっぱいに(笑)お菓子大好きだけどお料理は苦手(^^;そんな私は皆様の素敵レシピに何時も助けて貰っています♪もっともっとつくれぽ増やしていきたいな♪
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