卵２つで４個♪ほうれん草＆ネギ入り巾着煮
にゃん子っち @cook_40043824
溶き卵にほうれん草＆ネギを加えボリュームを出したら、巾着４個作れました(｀∀´)ｙ溶き卵で作ると黄身がパサパサしないよ♪
このレシピの生い立ち
卵は一日にたくさん食べちゃうとよくないので、安心して２個目を食べれる巾着を作ろうと思って考えましたｗｗこれなら、ちょっと火が通り過ぎちゃっても黄身がパサパサにならないとこもＧＯＯＤ(´∀｀)ｂお野菜も摂れて一石三鳥～！
アプリでひらく作り方
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ボールに卵を割り解し、小口切りしたねぎと2cm丈程に切ったほうれん草とを入れて混ぜます
- 2
油揚げを半分に切って開き、①をスプーンですくって巾着の中に均等に流し入れたら、巾着の口を楊枝で止めまーす
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☆を小鍋に入れて沸かし、巾着を並べて弱火で15分程煮込んだら完成！
- 4
ｈｉｔさんの、卵１個で２人分作れる親子丼のレシピもオススメ～♪(レシピID :1331637 )
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コツ・ポイント
溶いた卵は漏れやすいので、油揚げを開く時は破けないように気をつけてくださいね(・ω・)ｂ
半端なお野菜があれば一緒に煮込んでもおいしいよ◎(私は今回インゲン使用！)
お好みで紅生姜を添えてみてねッ！
リアクション
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lalala3798 -
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★卵とほうれん草の巾着煮(No.7) ★卵とほうれん草の巾着煮(No.7)
★栄養成分表示(1人分)エネルギー291kcalたんぱく質19.7g脂質18.4g食物繊維1.7g塩分2.2g
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19376700
