オイスターソース不使用!青椒肉絲

つな子
つな子 @cook_40220752

オイスターソース、たけのこを使わずに、家にある材料でチンジャオロースができちゃいます。ブロッコリーの芯の活用にも。
このレシピの生い立ち
家にある材料でチンジャオロースを作りたくなって。ブロッコリーの芯も活用できていいかなとおもいました。

オイスターソース不使用!青椒肉絲

オイスターソース、たけのこを使わずに、家にある材料でチンジャオロースができちゃいます。ブロッコリーの芯の活用にも。
このレシピの生い立ち
家にある材料でチンジャオロースを作りたくなって。ブロッコリーの芯も活用できていいかなとおもいました。

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材料

  1. 豚肉 好きな量
  2. にんじん 1/2本
  3. ブロッコリーの芯 好きな量
  4. ピーマン 1つ
  5. ○醤油・酒・砂糖・ソース・出汁醤油 適量

作り方

  1. 1

    野菜を細く切る。(ブロッコリーの芯は厚めに皮を剥いてから)

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し豚肉を炒める。

  3. 3

    野菜を入れて炒める。

  4. 4

    ○を入れて全体に馴染んだら完成!

  5. 5

    お弁当にも!

コツ・ポイント

野菜を薄く切って時短〜!お弁当にも!

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つな子
つな子 @cook_40220752
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料理大好き大学生です。一人暮らし。料理上手になりたいです〜!
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