肉みそ丼

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めし泥棒を作りました。ご飯がどんどんおなかに入っていきます。

このレシピの生い立ち
ジャージャー麺を作りました。この肉みそはご飯にも「ぴったり」と思いました。

肉みそ丼

めし泥棒を作りました。ご飯がどんどんおなかに入っていきます。

このレシピの生い立ち
ジャージャー麺を作りました。この肉みそはご飯にも「ぴったり」と思いました。

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材料

  1. ご飯 1膳分
  2. 肉みそ お玉一杯分
  3. レタス 2~3枚
  4. 生卵 1個

作り方

  1. 1

    ご飯を1膳をつぎ、レタスを乗せ、さらにその上に肉みそレシピID:19377642
    を乗せ完成。おこのみで生卵をトッピング!

  2. 2

    ジャージャー麺と同じ肉味噌です。

コツ・ポイント

肉みそは、冷蔵庫で1週間ほどもちます。多めに作って置いておくと、色々料理のレパートリーが増えそうです。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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