簡単♫蛸とニンニクのオリーブオイル炒め♡
まこてり @cook_40167737
ニンニクのいい香りと、小麦粉を薄くまぶしてるので、カリッとしたところもあり、ビールが進みますっ(๑>◡<๑)♫♫
このレシピの生い立ち
ニンニクが好きなので♫
簡単♫蛸とニンニクのオリーブオイル炒め♡
ニンニクのいい香りと、小麦粉を薄くまぶしてるので、カリッとしたところもあり、ビールが進みますっ(๑>◡<๑)♫♫
このレシピの生い立ち
ニンニクが好きなので♫
作り方
- 1
ゆで蛸は食べやすい大きさに切る。小麦粉をまぶす
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを入れ、火にかける。
- 3
ニンニクの香りがしてきたら、蛸を入れる。少し焦げ目がつくくらい中火で炒める。
コツ・ポイント
ゆで蛸に、薄く小麦粉をまぶすしてるので、
蛸の旨味と、水分が逃げず美味しいです♫ニンニクは火にかける前に入れる。
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