作り方
- 1
しょうがはせん切りに。
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- 2
牛肉は１ｃｍ幅くらいの細切りにする。
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- 3
サラダ油（材料外）を適量いれ、しょうがを炒める。
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- 4
次に牛肉を入れて、色が変わるまで炒める。
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- 5
酒、さとう、しょうゆの順に入れて、汁がなくなるまで煮る。
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- 6
出来上がり♪
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- 7
白いごはんといっしょにどうぞ♪
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コツ・ポイント
味つけは濃いめです。砂糖は少なめにしました。お好みで砂糖は増減してください。
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