酒の肴２ 味付けごぼう揚げ
ワコりんごちゃん @cook_40042937
とにかく簡単です。ごぼうに味を染み込ませてから揚げているので、揚げた後は黒コショウだけ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で美味しかったのでマネました(^O^)
酒の肴２ 味付けごぼう揚げ
とにかく簡単です。ごぼうに味を染み込ませてから揚げているので、揚げた後は黒コショウだけ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で美味しかったのでマネました(^O^)
作り方
- 1
ごぼうを１０㎝ほどの長さに切る。更に縦半分に切っても切らなくても良いですよ。
- 2
めんつゆ、すし酢、塩を混ぜた液に１５分ほど漬ける。(酢により変色を若干防止)
- 3
片栗粉をまぶし、表面がきつね色になれば完成。後は黒コショウを全体にかけるだけ☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
コロコロカリカリ☆おつまみ揚げごぼう。 コロコロカリカリ☆おつまみ揚げごぼう。
下味を付けてカリカリに揚げたおつまみ揚げごぼう。レンジで時短調理&味付けも簡単です。にんにくが効いた味でお酒が進む☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378143
