長芋の明太子和え

ma’am
ma’am @cook_40167879

お酒のあてに お弁当にも
このレシピの生い立ち
焼いた長芋が好きで明太子と和えてみました

長芋の明太子和え

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焼いた長芋が好きで明太子と和えてみました

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材料

  1. 長芋 10センチくらい
  2. 明太子 大さじ1くらい
  3. 青のり 少々
  4. うす薄口醤油 少々

作り方

  1. 1

    長芋は短冊切りにしてグリルで焼く

  2. 2

    明太子と薄口醤油と青のりを混ぜて焼いた長芋と和える

コツ・ポイント

長芋はグリルで様子を見ながら焼いてください

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ma’am
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料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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