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うずら卵とちくわの肉巻き
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うずら卵とちくわの肉巻き-レシピのメイン写真

うずら卵とちくわの肉巻き

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

お弁当のおかずにおすすめです!
このレシピの生い立ち
うずらの卵を肉巻きしたおかずを参考にしてみました。

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うずら卵とちくわの肉巻き

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

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材料

2~3人分
  • ハゴロモうずらの卵の煮つけ 1袋
  • ニッスィ太ちくわ 1本
  • 薄切り豚肉(しゃぶしゃぶ用の肉) 12枚
  • レタス 2枚
  • つけ汁 1袋分
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉を広げておく。ちくわ→5等分に切る。

  2. 2

    ちくわ、うずらの卵をそれぞれ肉の端からクルクル包みながらまとめていく。うずらのつけ汁は味付けに使います!

    • うずら卵とちくわの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて2を転がしながら焼いて、焼き目がついたら、うずらの卵のつけ汁を加えて汁気がなくなるまで煮詰める!

  4. 4

    太めの千切りにしたレタスを皿にひいて、5の肉巻きを盛りつける!

  5. 5

    今回使った食材です!

    • うずら卵とちくわの肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

肉を包み終わったら、軽く握って形を整えるようにして下さい!

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ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2017/03/16 05:06に公開
関東在住の60代主婦ですどうぞよろしくお願いします つくれぽをして下さったみなさんありがとうございますみなさんの温かい言葉が励みになり、長いブランクを経て投稿を再開しましたレシピに至らない点もあるかと思いますが、日々アップデートしながら頑張ります!
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このレシピのキーワード

肉巻き レタス お肉 うずらの卵 ちくわ 豚薄切り肉

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