お洒落!りんごジュレ
りんごの皮を有効活用しましょう!お洒落ジュレになりますよ♡
このレシピの生い立ち
テレビで見かけて覚えて書きに。
作り方
- 1
♡を鍋に入れて熱し 沸騰したら弱火で30分煮る。
- 2
10分後。
- 3
20分後。
- 4
皮と芯の色が煮汁に移ったら ザルで漉す。
- 5
煮汁を鍋に入れて☆も入れ 中火に掛け煮詰める。
木ベラ等で混ぜながら沸騰させる。 - 6
トロみが付くまで煮詰める。
- 7
煮沸消毒した瓶に詰める。
美味しく召し上がれ!
- 8
ヨーグルトに乗せて♡
- 9
「ジュレ」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/10/28
ありがとうございます!
- 10
人気検索で1位になりました。 2016/02/01
ありがとうございます!
コツ・ポイント
出来るだけ赤い皮を使用する。煮出した後の皮は絞らない!漉すだけにする。冷めるとジュレになります。パンやクラッカー、ヨーグルトなどに付けてみて下さい♪万が一固まらなかったらペクチンを少し足してあげましょう(^_^;)
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