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お洒落!りんごジュレ
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お洒落!りんごジュレ-レシピのメイン写真

お洒落!りんごジュレ

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

りんごの皮を有効活用しましょう!お洒落ジュレになりますよ♡
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材料

出来上がり約120ml
  • ♡りんごの皮と芯 3個分
  • ♡水 500ml
  • ☆グラニュー糖 200g
  • ☆レモン汁 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ♡を鍋に入れて熱し 沸騰したら弱火で30分煮る。

    • お洒落!りんごジュレ作り方1写真
  2. 2

    10分後。

    • お洒落!りんごジュレ作り方2写真
  3. 3

    20分後。

    • お洒落!りんごジュレ作り方3写真
  4. 4

    皮と芯の色が煮汁に移ったら ザルで漉す。

    • お洒落!りんごジュレ作り方4写真
  5. 5

    煮汁を鍋に入れて☆も入れ 中火に掛け煮詰める。
    木ベラ等で混ぜながら沸騰させる。

    • お洒落!りんごジュレ作り方5写真
  6. 6

    トロみが付くまで煮詰める。

    • お洒落!りんごジュレ作り方6写真
  7. 7

    煮沸消毒した瓶に詰める。

    美味しく召し上がれ!

    • お洒落!りんごジュレ作り方7写真
  8. 8

    ヨーグルトに乗せて♡

    • お洒落!りんごジュレ作り方8写真
  9. 9

    「ジュレ」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/10/28

    ありがとうございます!

  10. 10

    人気検索で1位になりました。 2016/02/01

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

出来るだけ赤い皮を使用する。煮出した後の皮は絞らない!漉すだけにする。冷めるとジュレになります。パンやクラッカー、ヨーグルトなどに付けてみて下さい♪万が一固まらなかったらペクチンを少し足してあげましょう(^_^;)

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あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897
2015/10/24 08:04に公開
簡単手抜き料理が好き(*´꒳`*)
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りんご

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