岩下の新生姜で夏パスタ
みなよさん @cook_40082697
この夏の節電対策にも有効！電気使用なし！熱中症対策にもGood! ガスも使わない！ 簡単きゅうりパスタです。
このレシピの生い立ち
今年は節電の暑い夏なので、熱中症予防になる夏パスタを作りました。火は使いません！加熱しないので酵素が取れて免疫力アップ。
岩下の新生姜で夏パスタ
この夏の節電対策にも有効！電気使用なし！熱中症対策にもGood! ガスも使わない！ 簡単きゅうりパスタです。
このレシピの生い立ち
今年は節電の暑い夏なので、熱中症予防になる夏パスタを作りました。火は使いません！加熱しないので酵素が取れて免疫力アップ。
作り方
- 1
胡瓜はスライサーで2本全部薄切りにし、冷たい水にさらす。
ざるで水気をよくきる。 - 2
岩下の新生姜もスライス。柔らかいとスライサーだとやりづらいので、包丁で千切り。
- 3
梅干しは種を取り、果肉をつぶし、ペースト状に。
- 4
1～3を和え、器に盛り、プチトマトを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく火を使いたくなかったので胡瓜をパスタの代用に。
物足りなければ素麺を+しても良いです。
お好みで紫蘇やゴマをトッピングにどうぞ。
梅干しは添加物が入ってない昔ながらの梅を使うと熱中症対策に効果的です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19379810
