簡単☆えのきと豆腐のお味噌汁

ナピト
ナピト @cook_40054173

「簡単味噌汁」人気検索トップ10入り☆豆腐はお椀に入れておくだけ^ ^あっという間にできます。2019.8.12話題入り
このレシピの生い立ち
昼にあるもので作りました。

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材料

3人分
  1. えのき 1/2パック
  2. 豆腐 1/4丁
  3. 500cc
  4. だしの素 小さじ2
  5. 味噌 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを落として半分に切ります

  2. 2

    水とえのきを鍋に入れて火にかける

  3. 3

    沸いたらだしの素を入れる。味噌をとぎ入れます

  4. 4

    豆腐を水切りして小さめに切ってお椀に入れる

  5. 5

    味噌汁をお椀に注ぎます

  6. 6

    豆腐には余熱で火が通るので火にかけなくて大丈夫です

コツ・ポイント

ネギや七味などお好みで添えてくださいねー^ ^

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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