余った やきいも de バター焼き
カナカナひぐらし @cook_40141578
焼き芋が余って固くなってしまった～！
そんな時、カリッホクッとバター焼きいも？(笑)にしてみませんか？
このレシピの生い立ち
「やきいも」が、冷めて固～い！
チンするのも芸がない…つぶしてスイートポテトも面倒だなぁ
って事で、バターで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
余った焼き芋を食べやすい大きさに切る。はがれそうな皮は取っておく。
-
- 2
フライパンにバターを入れて溶かす。
-
- 3
切った焼き芋をフライパンに入れて、こんがり焼きます。お好みで、塩とゴマを振り入れます。
-
- 4
完成！
固くなっていた焼き芋もカリッとホクホクです♪
-
コツ・ポイント
炒めた時にはがれた皮は、食べたら苦かったので、盛り付けの時に省いてください。
私は、塩を振ってイイ感じでしたが、
息子の味見では塩はいらないって言ってました
（素材の味がイイらしい）
甘いのが好みならバターの時にお砂糖を追加してください。
リアクション
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