作り方
- 1
厚手で少し大きめのビニール袋に○を合わせる→両はじを切り洗ったきゅうりを入れる→全体にまぶし口を結ぶ
- 2
常温で半日置く(気が向いた時にゴロゴロする)→水がヒタヒタに出てしんなりしたら冷蔵庫へ→3〜4日漬けて召し上がれ
コツ・ポイント
○辛さは調整して下さい。粉辛子20gだと笑えなくなる位鼻にきます(-_-;)香川「山清」の鬼からし使用。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19380564
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常温で半日置く(気が向いた時にゴロゴロする)→水がヒタヒタに出てしんなりしたら冷蔵庫へ→3〜4日漬けて召し上がれ
○辛さは調整して下さい。粉辛子20gだと笑えなくなる位鼻にきます(-_-;)香川「山清」の鬼からし使用。
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