ミニローズマドレーヌ
しゅらん @cook_40040176
娘のお友達とのクリスマス会に向けて、簡単でかわいいマドレーヌを焼いてみました。これならちびっこも手づかみでいい感じ。
このレシピの生い立ち
念願のローズ型を手に入れたので、早速焼いてみました。
ミニローズマドレーヌ
娘のお友達とのクリスマス会に向けて、簡単でかわいいマドレーヌを焼いてみました。これならちびっこも手づかみでいい感じ。
このレシピの生い立ち
念願のローズ型を手に入れたので、早速焼いてみました。
作り方
- 1
ﾊﾞﾀｰを電子ﾚﾝｼﾞで溶かす。
- 2
ﾎｲｯﾊﾟｰで卵を泡立て、少しずつ砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
ごむべらに変えて、合わせて振るった薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰをざっくり混ぜる。
- 4
１ とﾊﾞﾆﾗｵｲﾙをざっくり混ぜて、型に６～８分目まで流す。
- 5
１８０度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで１８～２０分焼く。
- 6
今回使用した型はこれ。
-
- 7
おまけもできたので、もう少し少なくてよかったらしい。
-
コツ・ポイント
ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰが多めなので、ﾊﾞﾀｰが少なくてもしっとりでした。
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