簡単マドレーヌ
混ぜるだけで簡単、美味しい、可愛い〜マドレーヌ。
このレシピの生い立ち
バレンタインにも、お土産にももってこいです!
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薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるっておく
バターを鍋に入れ火にかけ溶かし沸騰させたら火をとめる
2に砂糖を入れ白っぽくなるまでまぜる
溶き卵とバニラオイルを1に入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
4に3を数回に分けていれてゴムベラで混ぜ合わせたら生地の出来上がりです
型にバターをぬり、強力粉をはたき、生地を流し込みます
200度で予熱したオーブンにいれて180度で20分焼く
焼きあがったら型からはずして出来上がりです
シェル型は最初は上手く焼けないかもしれないですが、何回か焼くとバターが馴染んで綺麗に焼けるようになります
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