主役！ブロッコリーのうまうまサラダ
簡単でおいしい！ブロッコリーがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれました。
作り方
- 1
卵を２個茹でます。
- 2
鍋に水を浸し、塩(分量外)を入れ沸騰させます。沸騰したらブロッコリーを鍋に投入し、好きな固さに茹でます。
- 3
その間にハムを短冊切りにします。
- 4
ボウルに卵を入れて潰す。マヨネーズも加え、軽く和えます。
- 5
茹で上がったブロッコリーとハムをボウルに入れて、よく和え、塩胡椒で味を整えたら完成！
- 6
コツ・ポイント
しっかり冷やして食べるとおいしいです。
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