油(分量外)をしいたフライパンでほうれん草に火を通す。

蟹(2つかみ分残しておく)、トマトソース、牛乳を入れて混ぜ、火が通ればご飯を入れる。

塩胡椒と醤油で味を整え、最後にとろけるチーズを入れて火を止める。

お皿に盛ったあと残しておいた蟹を散らし、粉チーズとパセリを振りかけて完成。