生ひじき★ホウレン草入り煮物
まい ぼん @cook_40093879
ささっとひじきの煮つけを☆
にんじんにホウレン草♪
野菜も摂れていいことだらけ☆
あったかご飯とどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
戴いた生ひじきをさっと煮ました☆
じゃがいもではなく、たまには違うものを。
ということで、ホウレン草入れたら意外に美味しいヨ！
生ひじき★ホウレン草入り煮物
ささっとひじきの煮つけを☆
にんじんにホウレン草♪
野菜も摂れていいことだらけ☆
あったかご飯とどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
戴いた生ひじきをさっと煮ました☆
じゃがいもではなく、たまには違うものを。
ということで、ホウレン草入れたら意外に美味しいヨ！
作り方
- 1
お鍋で、さっと生ひじきを湯通ししておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、千切りにした人参を炒める。
- 3
人参が炒まったら、ひじきを投入！
だしの素、かき醤油を入れ、10分煮る。 - 4
そこで、5cmくらいにカットしたホウレン草を入れる
しなっとするまで煮たら、出来上がり★
コツ・ポイント
ホウレン草は、人参＆ひじきをある程度煮て、最後に入れる！
しなっとするくらいで出来上がり＾＾
緑の色がキレイです★
時間が経つと、色が落ちちゃうので要注意デス。
薄味なので、濃い味が好みの方は、醤油、オリゴ糖を増やしてね★
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