万能！煮切りみりんしょうゆ
きんぴらや煮物、煮魚など、これさえあれば味が決まる万能調味料です
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらいました
作り方
- 1
小鍋に材料を全て入れ、中火にかけます
- 2
沸騰したら弱火にし、10分ほど煮詰めます。半量くらいになりとろみが出ます
- 3
火からおろして粗熱をとります。密封して2週間くらいもちます
コツ・ポイント
特にありません。煮詰めるだけです
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豚のしょうが焼き、きんぴら、鍋、おそば、いくら・・炒め物、煮物、なんでもこのタレでできちゃいます♪(*^。^*)簡単だよ
hisayok527 -
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