これ1本でダシいらず。京風の煮物に便利です。
このレシピの生い立ち
煮物を作ると「いつも味がちがう」「この前の煮物の方がおいしい」等と主人に言われて…。
毎回ダシを引くのもめんどくさいっ。
いつでも同じ味に作れるように考えました。