ひき肉野菜炒め カレー味

_まさとし_ @cook_40237336
ひき肉とカレーパウダーを使った野菜炒めです。
プチトマトを加えてオサレな味に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作っちゃえ!
勢いで作ってみた、夏っぽいスパイシー野菜炒めです。
初投稿なので、つまらないけど許してね。
ひき肉野菜炒め カレー味
ひき肉とカレーパウダーを使った野菜炒めです。
プチトマトを加えてオサレな味に!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作っちゃえ!
勢いで作ってみた、夏っぽいスパイシー野菜炒めです。
初投稿なので、つまらないけど許してね。
作り方
- 1
油を引いたフライパンでひき肉を炒め、塩コショウ、カレーパウダーで味つけをする(すこし濃い目に)。
火が通ったら取り出す。 - 2
肉を炒めた油で野菜を炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、ひき肉と合わせて、味を調整して出来上がり。
- 4
チーズをのせて、グラタン風にしてもいいかも。
コツ・ポイント
・カレーの味がきついようなら砂糖としょうゆを足すと、味が丸くなって食べやすいっぽい。
・チーズをのせて、グラタン風にしてもいいかも。
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