甘くない、フワフワ卵焼き

ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064

夕飯やお弁当も合います。冷めても美味しい卵焼きです!!
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい卵焼きが作りたく考えました!

甘くない、フワフワ卵焼き

夕飯やお弁当も合います。冷めても美味しい卵焼きです!!
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冷めても美味しい卵焼きが作りたく考えました!

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 50cc
  3. みりん 大さじ1/2
  4. だしの素 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせて、油をひいて卵を流して下さい。
    手前までくるくる巻き繰り返す。卵焼きを作る容量で巻いて下さい。

  2. 2

    キッチンペーパーで形を整えて冷めたら完成です!!

コツ・ポイント

火は弱火がおススメです!マヨネーズと片栗粉を入れることによってフワフワになります!

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ごろろん☆
ごろろん☆ @cook_40216064
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28歳会社員。まだまだ料理の勉強中・筋トレ・食べる事も大好きです♡たまにズボラ飯(´・_・`)
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