調味料2つだけ 簡単炊き込みご飯

@空中ブランコ
@空中ブランコ @cook_40237382

少し薄味のパクパク食べれちゃう炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯好き夫の好みに合わせて試行錯誤。この味に落ち着いたので覚書。

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材料

1合当たり
  1. 1合
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 20cc〜25cc
  3. 粉末だし 小さじ2分の1
  4. 具材(人参、油揚げ、きのこ類たけのこ、鶏肉、ツナ缶 など) 適量

作り方

  1. 1

    具材を適当な大きさに切る。

  2. 2

    といだお米に、めんつゆ、粉末だしを入れて、水を目盛りまでいれる。軽く混ぜる。

  3. 3

    具材をのせて炊く。
    写真は、たけのこ、人参、油揚げ。

コツ・ポイント

めんつゆ 25ccだと少し濃いめ、20ccだと薄めなので、好みと具材の量で微調整。

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レシピ作者

@空中ブランコ
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