平らなお皿にきな粉とシナモンを混ぜて拡げておく。

餃子の皮を1枚づつ30～40秒茹でる。
茹で過ぎると柔らかくなりすぎる。

茹でた餃子の皮を１の上にのせる。
箸を一本皮の下に入れもぅ一本の箸で落ちないようにするとやり易かった。

餃子の皮の半分にあんこをのせる。

餃子の皮を半分に折る。
軽く指で押してあんこが全体にいくように広げる。

扇状に３等分に切る。

2017.12.10写真は２等分にしてます。