きゅうりの炒めナムル

diane850 @cook_40043035
超簡単、ビビンバの材料にも最適です!
このレシピの生い立ち
これからきゅうりが、安く大量に出回る時期です、簡単で飽きずにいくらでも食べられる様に工夫しました!
作り方
- 1
きゅうりを厚さ2~3mmの短冊に切り、一つまみの塩を加え軽くもみ、5分ほど置く。
- 2
きゅうりを軽く搾り、余分な水分を切る。
- 3
フライパンにごま油を温め、きゅうりを投入し軽く炒め、冷えたらいりごまを加え出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、仕上げにラー油を加えても旨し!!
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