残った麻婆はあんかけ焼きそばに♪ランチ

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

昨夜の娘の好物の麻婆豆腐、思いの外、沢山食べなかったので(ダイエット中だけど)お昼にあんかけ焼そばにしました♪
このレシピの生い立ち
沢山作ったのに理性が勝ったのかそれほど食べなかった娘。リメイクしました。

残った麻婆はあんかけ焼きそばに♪ランチ

昨夜の娘の好物の麻婆豆腐、思いの外、沢山食べなかったので(ダイエット中だけど)お昼にあんかけ焼そばにしました♪
このレシピの生い立ち
沢山作ったのに理性が勝ったのかそれほど食べなかった娘。リメイクしました。

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材料

2人分
  1. 焼きそばの麺 2袋
  2. 麻婆豆腐の残り 2カップくらい
  3. 胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    焼きそばの麺はレンジでチンしてから、胡麻油で両面パリッと焼きます。

  2. 2

    昨夜の残りの麻婆豆腐をレンジでチンします。

  3. 3

    焼き色がつくまで麺を焼いたらお皿に移し、麻婆豆腐をかけるだけ♪

コツ・ポイント

麺はパリッと焼いた方が好みです♪あとはチンしてかけるだけ♪麻婆が残ったら♪

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水玉♪金魚 @cook_40094731
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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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