*苺とヨーグルトの豆腐ムース*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

生クリーム無しでもムースのようにふわふわです♪苺とヨーグルトで甘酸っぱくて子供達に人気です☆
このレシピの生い立ち
苺が美味しい季節なので大好きな豆腐プリンを作りました☆

*苺とヨーグルトの豆腐ムース*

生クリーム無しでもムースのようにふわふわです♪苺とヨーグルトで甘酸っぱくて子供達に人気です☆
このレシピの生い立ち
苺が美味しい季節なので大好きな豆腐プリンを作りました☆

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材料

プリン型4個分
  1. お豆腐(絹) 200g
  2. 無糖ヨーグルト 100g
  3. いちご 大きめ7粒(120g)
  4. はちみつ 大さじ2
  5. スキムミルク 大さじ2
  6. ゼラチン 5g
  7. お水 大さじ3
  8. 飾りいちご(無くてもok) 4~5粒

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ3杯のお水でふやかして500wのレンジで溶かします。

  2. 2

    1のゼラチンと飾りのいちご以外をミキサーに入れて混ぜます。ここでしっかり混ぜなくても大丈夫です。

  3. 3

    2に1のゼラチンを入れて滑らかになるまで混ぜます。
    冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありません。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
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夫と20歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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