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チキンのレモンハーブソテー
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チキンのレモンハーブソテー-レシピのメイン写真

チキンのレモンハーブソテー

アンanne
アンanne @anne1230

レモン・ハーブが効いて味のメリハリになります。
酒のつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ワインにも日本酒にも合いそうな一品です。

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酒のつまみにもどうぞ。
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チキンのレモンハーブソテー

アンanne
アンanne @anne1230

レモン・ハーブが効いて味のメリハリになります。
酒のつまみにもどうぞ。
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ワインにも日本酒にも合いそうな一品です。

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酒のつまみにもどうぞ。
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材料

2人前
  • 鶏肉 200g
  • しめじ 半株
  • ほうれん草 半束
  • レモン汁 大さじ1~2
  • お好みのハーブ 適宜
  • 塩・コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・レモン汁・ハーブに30分以上漬けこんでおく。

  2. 2

    しめじはほぐす。ほうれん草は5cmぐらいに切る。
    フライパンで鶏肉・シメジ・ほうれん草を焼く。

コツ・ポイント

テフロンのフライパンなら、油をひかなくても、鶏肉の油だけで焼けます。

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アンanne
アンanne @anne1230
2009/12/04 12:08に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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このレシピのキーワード

鶏肉 シメジ ほうれん草 ハーブ

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