ジップロックに解答済みのもも肉を入れる

☆の調味料(醤油、生姜、調理用酒)を入れ揉みほぐす

15分弱放置する。

片栗粉をお皿に適量出しそこに塩コショウを入れる。

味の染みたもも肉に片栗粉をまぶす

中火→弱火で揚げる

完成✨