HBでチョコチップ&クランベリーパン

kiepon
kiepon @cook_40038911

チョコチップとクランベリーをたっぷり入れて焼きました。甘酸っぱくておいしくて幸せ気分になる。おやつにもぴったり。
このレシピの生い立ち
12月は忙しい。パンを作る時間が惜しい。でも、パンが食べたい。自分の好きなチョコ&クランベリーをたっぷり入れて焼いてみました。トーストしなくても、甘くて酸っぱくて幸せなおいしさです

HBでチョコチップ&クランベリーパン

チョコチップとクランベリーをたっぷり入れて焼きました。甘酸っぱくておいしくて幸せ気分になる。おやつにもぴったり。
このレシピの生い立ち
12月は忙しい。パンを作る時間が惜しい。でも、パンが食べたい。自分の好きなチョコ&クランベリーをたっぷり入れて焼いてみました。トーストしなくても、甘くて酸っぱくて幸せなおいしさです

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材料

HB1,5斤分
  1. 強力粉最強力粉 380g
  2. ドライイースト(サフ金) 3,7g
  3. 砂糖 25g
  4. 7g
  5. 牛乳 150cc
  6. 130cc
  7. バター 30g
  8. チョコチップ 50g
  9. クランベリー 100g

作り方

  1. 1

    クランベリーはさっと洗って、細かく刻む

  2. 2

    ホームベーカリーに材料をセットする。自動投入機能が在る場合は、チョコチップとクランベリーをセットする

  3. 3

    自動投入機能がない場合は、レーズンパンの要領でパン生地が出来てから取りだしてチョコチップとクランベリーを混ぜる。

  4. 4

    混ぜた生地を器械に戻して自動で焼く

コツ・ポイント

本当はこんなにたくさん副材料を入れてはいけません、、、と書いてありますが、自分の好きな味にしたくてたくさん入れました。ふくらみも悪くないです。クランベリーを刻むのも混ざりやすい、ポイントです。チョコチップとクランベリー相性良し★

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ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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